如果说世界啤酒看德国，那么德国啤酒就要看 Biergärten。在德国，几乎每一个城市，每一个社区都有自己的“啤酒花园”，虽然小酒馆也很多，但是 Biergärten 更能承载德国啤酒的文化，很多“啤酒花园”的前身就是“啤酒工厂”。
那么德国各大城市都有哪些还不错的小众啤酒花园呢？让我们一起来盘点一下吧！
柏林
Eschenbräu
在柏林，一定要知道两条河，一条是著名的施普雷河（Spree），另一条是它的分支潘克河（Panke）。如果你想喝一杯正宗的柏林本地啤酒，那一定要在 Eschenbräu 来一杯 Panke Gold，绝对是经典中的经典！啤酒花的清香醉人，入口有苦味，然后淡淡的回甘，唇齿留香。
地址：Triftstraße 67, 13353 Berlin，U9/U6
BrewDog DogTap Berlin
如果你喜欢精酿啤酒，除了Mikkeller可以去之外，BrewDog 这家藏在柏林深处的啤酒花园可一定要去看看。他们家最特色的就是各种果味儿啤酒，还专门供应苏格兰啤酒厂的精酿啤酒。
除了啤酒之外，周末还提供自助餐和汉堡、薯条等快餐，偌大的场地也可以提供给食客举办大型活动，前提是需要预订。
地址：Im Marienpark 23, 12107 Berlin
波茨坦
Alte Meierei
Alte Meierei 位于波茨坦的 Jungfernsee，附近风景优美。这里的花园建筑已经有很多年的历史了，它于 1790 年奉普鲁士国王弗里德里希·威廉二世 (Friedrich Wilhelm II) 之命建造，专为宫廷厨房生产乳制品。现如今发展成了啤酒花园，随着季节的变化，提供不同的精酿品种。
地址：Im Neuen Garten 10, 14469 Potsdam
图片来自于@Camera4，版权属于原作者
德累斯顿
Schillergarten
著名诗人弗里德里希·席勒曾在此生活过，距今已有200多年的历史，德累斯顿的席勒花园为纪念而命名。整个啤酒花园中约有 1,000 个座位，除了新鲜的啤酒之外还想要甜食的话，Schillergarten 自 2005 年开始生产自己的冰淇淋，味道也很惊艳！
地址：Schillerpl. 9, 01309 Dresden
图片来自于@Sylvio Dittrich，版权属于原作者
科隆
Odonischer Biergarten
钢铁艺术家 Odo Rumpf 在这里工作，创造了车间、露天工作室和文化中心的完美结合，在这个艺术公园的中间是一个舒适的啤酒花园。当啤酒花园对外开放时，现场音乐会、戏剧表演、跳蚤市场也全年对外开放。
地址：Hornstr. 85 50823 Köln
图片来自于@odonien.de，版权属于原作者
纽伦堡
z-bau
准确的来说，经过重新装修的 z-bau，已经不简简单单是一个啤酒花园，经过全面翻修的大厅可容纳多达 1000 人，并配备了最新的灯光和音响技术，俨然已经变成一个文化活动中心。室外的啤酒花园为客人提供了吊床、长凳，可以一边听DJ播放音乐，一边享受杯中的啤酒。
地址：Frankenstraße 200, 90461 Nürnberg
慕尼黑
Biergarten Waldheim
大量来自 Hacker-Pschorr 的新鲜出炉的啤酒，可以让啤酒爱好者的心跳加速。在阳光下，大家可以在古老的栗树和橡树下乘凉。即使是突如其来的阵雨，也可以在雨棚的帮助下幸免于难。
在饮食方面，Waldheim 还提供种类繁多的新鲜菜肴，从传奇的排骨到多汁的烤鸡、新鲜的烤乳猪，再到经典的啤酒花园美食和巴伐利亚小吃，就连素食主义者在这里也能找到心仪的口味。
地址：Waldheim 1, 81377 München
图片来自于@waldheim.de，版权属于原作者
法兰克福
Gerbermühle
Gerbermühle 的地理位置十分优越，在这里可以俯瞰美因河畔和法兰克福的天际线。由于夏季天气宜人，服务员很忙，所以点餐后必须做好耐心等待的准备。由于停车位置很少，因此建议大家搭乘公共交通或者骑车前往。
地址：Gerbermühlstraße 105, 60594 Frankfurt am Main
图片来自于@fnp.de，版权属于原作者
结语
打开德国夏天的正确方式，就是与三两好友在啤酒花园喝上几杯，偷得浮生半日闲。摘下口罩，忘却思乡的烦恼，不辜负生命里每一天的阳光和自由，这就是德国啤酒花园教会我们的生活方式。
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