近日,卫龙亲嘴烧在日本因被检测出禁用的食品添加剂TBHQ,超43公斤产品在日本被召回。相关话题登上热搜第一。
根据日本厚生劳动省9月14日发布的召回公告,90箱卫龙亲嘴烧经典香辣风味(每箱净含量480g)被召回,原因为产品被检测到日本当地食品卫生法中不允许使用的食品添加剂TBHQ(特丁基对苯二酚),含量为0.005g/kg,此外产品保质期记载不完整。粗略估算,被召回的卫龙亲嘴烧总重量为43kg。
公告显示,召回的产品保质期5个月,生产日期为2024年5月7日以后,销售日期为5月21日至8月23日。
特丁基对苯二酚是一种“油的抗氧化剂”,在油中加入适量,可以抑制霉菌、防止油变味变坏,也可以叫做油的防腐剂。这种物质有一定毒性,并有致癌性,因此绝对不宜过量。
10月16日,卫龙回应红星资本局称,系国家间标准不一样,产品符合中国标准,安全合规,消费者可放心食用。对于亲嘴烧后续能否在日本售卖的问题,卫龙表示按照日本标准调整配方就可以。
红星资本局查询卫龙官网今年上传的有关亲嘴烧产品的检测报告显示,送检产品TBHQ含量均符合要求。例如卫龙今年6月上传的1kg亲嘴烧(经典香辣风味)的TBHQ含量为0.06g/kg,65g亲嘴烧(川香麻辣风味)的TBHQ含量为0.07g/kg。
这已经不是第一次在食品中检出此类化学物质!
有媒体报道,美国有线新闻网络的化验显示,美国麦当劳销售的麦乐鸡含有化学成分“特丁基对苯二酚”(tBHQ),每块鸡块的tBHQ 含量为0.02%。
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