今年情人节马上就要到啦💗，各位留德华们想好今年怎么过了吗？
图片来自于@冰凌燕小妖 ，版权属于原作者
过节怎么少的了好吃甜品呢，但是众所周知德国的甜品一言难尽呀，那不如自己动手来做一款美味爱心小甜品吧！小编今天给大家总结了一份各种中西方情人节的时候做过的爱心💗甜品，今年也要甜甜蜜蜜过七夕🥰
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本文会介绍8款特别适合情人节给爱人/家人做的小甜品，分为3种制作难度等级，大家选取适合自己的难度等级制作吧👇
1、简单快手款（新手小白也能做）
1⃣️抹茶红豆重乳酪蛋糕
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这款抹茶红豆重乳酪蛋糕我经常在家做，原料简单，制作步骤简单，烘焙小白也可以轻松尝试！如果你想做情人节限定款，可以在里面加上象征相思的蜜红豆，也可以在表面裱花的时候画出爱心💗的形状哟，具体做法如下👇
2⃣️红豆相思蛋挞
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爱吃蛋挞的小伙伴们看过来🙋这款蛋挞用德国超市就能轻松买到的blätterteig做蛋挞皮，自己在家就能轻松做了，快来看看做法👇
蛋挞液
- 分离出3个蛋黄
- 纯牛奶100g+淡奶油（schlagrahm或者schlagsahne）100g+细砂糖15g+炼乳（Kondensmilsch）40g，搅拌后放入蛋黄再搅拌均匀
- 过筛3-4次
- 倒入放好酥皮的蛋挞模具，八分满就可以啦
- 放入烤箱200度20-25分钟
3⃣️红豆鸡蛋布丁
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如果你实在懒得做蛋挞皮，还可以尝试一下这款简易版本：红豆鸡蛋布丁🍮，里面用到的布丁液配方和上面的蛋挞液几乎相同😆
2、中等难度款（需要有一定烘焙基础）
4⃣️小兔子面包
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这款小兔子面包真的是有好吃又有趣，适合情侣一起做着玩😆当年我和男票一起创作这款的时候还让他做了一个小面包的裱花，然后我就后悔了🤣
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你萌看看吧😂
这款小兔子面包的具体做法如下，面团整形有一丢丢的难度，不过并不麻烦👇
5⃣️南瓜红豆饼
这款南瓜红豆饼虽然不严格算是情人节限定甜品，但是这款里面我包了自制的红豆沙馅，你也可以包任意你喜欢的馅料哟😄而且这款甜品真的很健康，虽然整形需要花费一些时间，但造型好看，心意满满，上面点缀一粒红豆真的就是“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思”了❤️
6⃣️红豆沙扭扭手撕包
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这款红豆沙扭扭手撕包是我这几年做过的最好吃的面包之一，面包松软，可以直接手撕着吃，红豆内馅外露，代表着浓浓心意❤️
3、复杂款（面团整形需要一些时间）
7⃣️玫瑰花面包
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我做的玫瑰花🌹面包
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男票送的花🌹
这款玫瑰花面包真的太经典了，3年前的情人节我曾经做给男票吃过，每朵玫瑰花里面我还卷了蜜红豆！你们看上面两张图是不是一毛一样😆
做法是有一些小小复杂了，因为每朵玫瑰花都是要自己一点点卷出来，不过有一些烘焙基础的小伙伴就可以做，具体步骤看看这里👇
8⃣️椰蓉酥粒花瓣包
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如果你觉得玫瑰花太俗气，那这款花瓣包也是特别特别适合情人节制作的！当然这款面包同样需要一些烘焙基础，不然花瓣容易散开（我当年做的时候6个里面就失败了1个😂）👇
今天的“情人节甜品特辑”就分享到这里啦，提前祝大家七夕节💗快乐哟！欢迎大家点赞、收藏、转发➕关注我哟，有什么疑问也欢迎留言，谢谢大家支持💕
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