德国的夏季,当然少不了烧烤啦!计划这个夏天安排上烧烤的小伙伴们还不赶紧关注过来呀!下面我给大家盘一盘德国的烧烤用具,保证一篇攻略帮你理得明明白白!
BBQ烧烤炉
德国的BBQ烧烤炉主要分为以下三种:燃气炉、电炉和炭炉,不同的炉子可以适配不同的需求和空间。
炭烤炉
不知道有没有小伙伴跟我一样,有认真的在追求“木炭烧烤”这件事,总会觉得炭火考出来的东西它就是香!炭烤炉在德国的烧烤界也起着至关重要的作用,无论是公园烧烤还是居家烧烤、无论是大型聚会还是宅家闲吃,炭烧烤炉都能满足大家的需求。
燃气烧烤炉
家里有后院、花园或者阳台的德国人都挺喜欢选择燃气烧烤炉作为烧烤工具的。个人认为燃气烧烤炉极其的方便,而且容量很大,很适合多人的BBQ聚餐。以下为燃气烧烤炉的优点:
- 操作简单、快捷、温度很好控制。
- 少油烟、少碳灰、好清洁。
- 少油烟、火力好掌控不易烧焦,健康。
电烧烤炉
电烧烤炉主要分为两种,大型和小型。对于一般居家烧烤来说,大家都是用的小型的电烧烤炉,个人觉得对于1-3个人的小聚会,在阳台或者室内小烧烤,电烧烤炉都是不错的选择。
而大型的电烧烤炉工作原理有点像煤气灶,利用线圈加热,可以比较节省能源,清理起来也不麻烦。
烧烤燃料
燃气烤炉一般是需要购买天然气,与烤炉链接便可启动烧烤。木炭烤炉讲究则比较多,需要选择合适的木炭。
之前因为刚到德国初来乍到,选择木炭的时候无意买了一袋机制木炭,起火十分的难,而且也没有木香。所以大家切记选择木炭的时候最好选择果木炭!
助燃剂
对于新手来说,点燃煤炭真的不是一件容易得事儿,这个时候助燃剂就显得尤为重要了!下面给大家推荐几种助燃剂:
1. 喷枪
想徒手用火柴或打火机点燃炭可不是一件容易得事儿,但是如果有喷枪那么效果则就完全不一样了。拿着喷枪对着炭喷,一会就着了。
2. 助燃块
助燃块是最经济实惠的辅助燃料了,可以架一些在木炭里,然后点燃这些助燃块,让他们慢慢燃烧后再点燃木炭即可。
3. 助燃剂
助燃剂也是超市非常容易找到的燃料,大家买木炭的时候记得随手买瓶助燃剂,点炭的时候撒一点上去就行啦~!
其他好物推荐
烧烤用具选对也十分的重要,以下为经过本人实验强烈推荐的一些烧烤用具,希望大家能用上~
烧烤夹子
如果大家用较大的炉子烤一些比较容易松散的东西,那么烧烤夹一定别忘了备上~
烤炉清洁刷
烤炉清洁刷真的太太太重要了,烧烤完后如果烤炉不及时清洗,粘在烤网上的食物残余物会固定在上面,之后会很难弄掉。之前试过用丝瓜布、铁丝球清洗都不好使,无意发现烧烤清洁刷真的很好用!
烧烤签
喜欢烤串的朋友们一定要买烧烤签呀!无论是大铁签还是小竹签都行!
结语
大家夏日烧烤愉快呀!如果你喜欢我们的文章记得点击♥喜欢+⭐收藏+和📣分享哦,也可以加小编服务号(deguodazhe04)了解更多德国优质折扣和攻略内容~