德国采板栗攻略 - 采摘地点、分辨品种、采摘技巧、注意事项

德国采板栗攻略 - 采摘地点、分辨品种、采摘技巧、注意事项

小浪味仙
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在德国,秋季(9月至11月)是采摘板栗的最佳时间。德国森林中有大量的欧洲甜栗树(Kastanie),特别是在南部地区如巴伐利亚、巴登-符腾堡和莱茵兰-普法尔茨等地都很适合采摘。

图片来自于@Richard Lin,版权属于原作者

德国板栗采摘地点

德国几乎全境都能找到板栗树,特别是在南部地区如巴伐利亚、巴登-符腾堡和莱茵兰-普法尔茨等地都很适合采摘。通常来说,浪君都是通过mundraub找附近有板栗的区域,然后进到林子里找。

德国板栗
图片来自于@mundraub,版权属于原作者

如何分别板栗和马栗?

在德国,几乎每个城市都有马栗树的存在,这种植物长得很像办理,但是却有毒!所以在采摘板栗的时候一定要学会分辨板栗和马栗!马栗有毒!

特征 板栗 (Kastanie) 马栗 (Rosskastanie)
果壳外观 绿色,刺细长且密 绿色,刺稀疏且短小
果实形状 扁圆形或心形,深棕色 圆形,通常较大,颜色较深
叶子形状 狭长且呈锯齿状的单片叶子 掌状复叶,通常由5到7片小叶组成
食用性 可食用,味道甜美 有毒,不可食用

值得一提的是,路上无壳光滑的例子不要捡!!!以免误食马栗!

板栗vs马栗

德国板栗采摘技巧

需要观察板栗外壳,等到板栗的外壳自然裂开并掉落地面时采摘,避免捡拾还未完全成熟的果实。采摘时建议带上厚手套、防护鞋和篮子。手套可以防止被板栗外壳刺伤。

图片来自于@Sébastien Bourguet,版权属于原作者

德国采摘板栗注意事项

除了需要学会分辨板栗和马栗外,还需要注意以下几点:

  • 环境保护:只采摘掉落在地上的板栗,不破坏树木或其他植物。
  • 土地所有权:在采摘前确认所在地区是否为公共土地,避免在私人领地采摘。
  • 当地规定:不同地区可能有不同的采摘规定,采摘前最好咨询当地管理部门或查阅官方网站。

结语

祝大家这个秋天收获满满呀!

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