爱吃Rucola的小伙伴们，最近注意啦！欧洲多个国家爆发沙门氏菌疫情，而这个元凶就是美味的芝麻菜Rucola！
Rucola疑似爆发沙门氏菌
罗伯特·科赫研究所（RKI）发布警告，德国、奥地利和丹麦爆发了沙门氏菌疫情，疑似由意大利进口的芝麻菜（Rucola）传播。在德国已有98例病例，远高于往年的1至6例，奥地利的检测中也在意大利产的芝麻菜中发现了沙门氏菌。大多数病例可能与受污染的芝麻菜有关。
德国目前沙门氏菌情况
根据RKI最新的报告，其实德国自7月底已开始出现首批沙门氏菌病例，8月起每周新增16至18例，除不来梅和萨尔州外，所有联邦州均有病例，尚无死亡报告。由于仅部分患者寻求医疗帮助并接受检测，实际病例数可能远高于报告数字，预计未来还会出现更多感染。
沙门氏菌的后果
Salmonella Umbilo 是沙门氏菌的一种罕见亚型，可引发食源性感染。典型症状包括腹泻、腹痛、痉挛、恶心、呕吐和发烧，尤其对幼儿、老年人及免疫系统较弱的人群可能导致严重病情。
新闻来源：Tagesschuau, 封面：pixabay
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