雪花酥、牛轧糖 征服你的德国同事!买不到也能自己做!
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小折推荐:圣诞送礼很头疼!介绍大家一个征服德国人的好好东西!除了传统的牛轧糖,还有雪花酥!比牛轧糖更柔软,口感丰富,买不到合适的自己做也能成功,厨房小白也能成功,只要按照下面的比例来,就能刚好粘住,制作成功!切成小块稍微包装下就可以送人啦!自己做更有心意也超省钱!
需要的原料:
- 棉花糖150g(超市随便都能买到,尽量买小块一点的可以融化均匀)
- 小饼干150g(推荐LEIBNIZ MINIS原味小饼干)
- 黄油45g
- 混合坚果120g(可以纯坚果,也可以加入果干,总量是120g就可以)
- 奶粉50g
做法超级简单,锅内融化黄油,把棉花糖到进去融化(全程小火),加入奶粉拌匀,这个时候就可以关火啦,然后加入小饼干和坚果翻版均匀,到拉丝状就可以塑形啦,最后防粘还可以再撒一层奶粉。网上很多教程大家可以去找自己喜欢的!
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:喜欢雪花酥