[已过期]双立人官网清货折扣来了,4折起!STAUB Cocotte 2合1 珐琅锅指导价279欧,折后149.95欧,煮锅+煎锅,买一个锅相当于买2个锅
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与Le Creuset齐名的高品质欧洲厨具Staub珐琅铸铁汤锅既有砂锅的保温性能、导热性能,又胜于砂锅,使用熔化铁注入砂模铸造。铸铁材质安全稳定,不必担心有健康隐患。只要悉心养护,是可以永远使用世代相传的,无须频繁更换。铸铁锅盖密闭性好,还能长效保温,为长时间烹饪提供持续不断的能源,使得食物的美味得到淋漓尽致的释放。黑珐琅内胆质感是粗糙的,越用越不沾!相对白珐琅内胆有个好处就是不用担心长时间浸泡被食物染色。
Staub铸铁锅的特点:1、锅不仅坚固,而且还很耐用,非常适合小火慢炖、以及用于烤箱烹制食物。2、材质安全,受热均匀,非常适合焖,炖,煮等需要长时间料理的食物。3、锅所采用的材料能够长效保温,为长时间烹饪提供持续不断的能源,使食物多汁而又鲜美。 4、锅的颜色也大胆而鲜艳,完全打破传统不锈钢锅具单一沉闷的局面, 是爱锅人士的必备之选。5、避免用钢丝刮洗,使用时尽量用小火,用完后用棉布擦干净以免生锈,这样铸铁锅才能越用越有“锅气”,做什么都美味!
- 重:铸铁锅主要由铁和碳组成,天然铸铁材料比一般金属材料要重;
- staub锅具锅壁平均厚度达3.7mm,锅底为5mm,热胀冷缩幅度小、传热迅速、长欠保温、坚固耐用;
- 重心稍沉的staub锅具不会随着锅铲而移动,稳定性强,更安全;
- 独特的烹饪方法,使得锅具无需经常离开灶具,“重”而不重;
- 珐琅瓷主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质,为超高境界的艺术搪瓷,也是景泰蓝和琉璃的原材料;珐琅瓷耐腐蚀、耐高温、耐磨损、不老化;珐琅瓷表面有无数个细微孔隙,能吸收油脂,长期使用,烹饪效果更佳,光滑的珐琅瓷锅底对灶台及餐桌不会产生磨损,可直接端上餐桌;它表面容易清洗,保养方法简单
- 超好的不锈钢锅具产自德国,而超好的铸铁锅具,来源于法国。staub珐琅铸铁锅具,兼具有传统铁锅、砂锅的材质性能,又具有西式健康烹饪的各项优点。无论是煸炒、炖煮、还是煎烤,staub锅具都能烹饪出专业大厨的水准,更能成为您家庭宴请或是聚会时的一大亮点。
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在圆形,28厘米大的灰尘煎锅,你会想到各种美味的菜肴。这个锅由铸铁制成,因此特别适合烤肉。它迅速进入连续棕褐色并从内部保持多汁。但你也可以用这个锅做许多其他的菜肴,烤薄煎饼或炖蔬菜。使用铸铁炊具,热量在整个表面迅速蔓延到边缘,从而使食物均匀烹饪。内部的搪瓷涂层提供更好油炸和炖煮效果。适用于所有类型的炉灶,包括电磁炉
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