[已过期]德亚销冠：Ölmühle Solling 冷榨天然纯椰子油 1L 20,98欧 可食用，烹调，也可涂抹在头发或者皮肤上
不饱和油在食物烹调后数小时内就会腐败，既使是放在冰箱里，这是熟食搁置久了会产生臭酸味的原因之一。新鲜(未加热)的不饱和油也很糟糕，因为一旦进入体内就会被氧化并腐败(因为接触体温和氧气)。这些情况不会发生在椰子油。 椰子油既使在室温存放一年也不会有腐败的现象。
头发由外而内分为三层，分别是毛小皮、毛皮质和毛髓质，其主要成分是角蛋白，椰子油的护发作用正是体现在它对角蛋白的细心呵护上。对于各种发质，椰子油都有防止梳理损伤的作用。它能在头发表面形成润滑膜，降低毛小皮之间的摩擦，就算在已经受损（如烫染、过热的水洗）的头发上都有效果。椰子油可用于洗发前护理。由于角蛋白具有很强的吸水性，洗发时发丝会吸水膨胀，过后又失水消胀。在这两个过程中，毛小皮会变形张开，加大了头发之间的摩擦力，造成头发损伤。不过，如果在洗发前使用椰子油，它能在角蛋白的边缘形成疏水油膜，阻止发丝吸水；并且它能渗透到头发内部，降低角蛋白的膨胀度。发丝吸水减少，毛小皮变形与摩擦受损就会减轻，头发得到保护。
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