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法国Staub珐琅锅始于1974年，后被德国双立人集团收入旗下，Staub锅具特别适合长时间炖煮菜肴，营养又入味；擅长煎炸、烧烤（能在烤箱中使用）、盐焗等各式中西菜肴，独特的“美味偱环”烹饪，烹饪效率是普通炖锅的9倍。
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- 重：铸铁锅主要由铁和碳组成，天然铸铁材料比一般金属材料要重；
- staub锅具锅壁平均厚度达3.7mm,锅底为5mm，热胀冷缩幅度小、传热迅速、长欠保温、坚固耐用；
- 重心稍沉的staub锅具不会随着锅铲而移动，稳定性强，更安全；
- 独特的烹饪方法，使得锅具无需经常离开灶具，“重”而不重；
- 珐琅瓷主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质，为超高境界的艺术搪瓷，也是景泰蓝和琉璃的原材料；珐琅瓷耐腐蚀、耐高温、耐磨损、不老化；珐琅瓷表面有无数个细微孔隙，能吸收油脂，长期使用，烹饪效果更佳，光滑的珐琅瓷锅底对灶台及餐桌不会产生磨损，可直接端上餐桌；它表面容易清洗，保养方法简单
- 超好的不锈钢锅具产自德国，而超好的铸铁锅具，来源于法国。staub珐琅铸铁锅具，兼具有传统铁锅、砂锅的材质性能，又具有西式健康烹饪的各项优点。无论是煸炒、炖煮、还是煎烤，staub锅具都能烹饪出专业大厨的水准，更能成为您家庭宴请或是聚会时的一大亮点。
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法国staub锅具的优势
天然材质：采用珐琅铸铁材料，适用于各种炉灶以及烤箱，传热迅速、持久保温、坚固耐用；
专利设计：具有picots专利“自偱环水珠设计”和“蜂巢锅底设计”；
安全卫生：独特的珐琅瓷，保温冷藏食物效果好，抗酸碱性能力强；
节能能源：只需中小火烹饪，节省能源；
铸铁锅是公认超好的锅具材质，不仅对人体无害，还能防止贫血。铸铁锅加热速度快，热容量大，保温性能好，省时，节能。珐琅铸铁锅不仅有沉稳坚毅的“内涵”，而且有浪漫多情的外表和厚重的历史感。
